营业执照全品类经营范围并没有固定的定义，它指的是企业在注册时所填写的所有合法的商品类别、品种及服务项目，具体来说，这通常包括以下几个方面：
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- 明确经营方向：根据企业将要从事的主要业务活动来确定经营范围。
- 参照《GB行业标准》：按照《国民经济行业分类》及相关企业登记法律法规确定经营范围。
- 注意许可要求：对于需要特殊审批的经营项目（前置或后置），在获得相关许可证后方可开展经营活动。
- 避免过多过滥：并不是经营范围越多越好，应根据实际情况和发展规划合理选择。
综上，企业在进行经营范围的选定与填写时，应当结合自己的实际情况，既要保证业务的合法性，也要考虑未来可能的业务拓展，避免因范围过于狭窄而频繁变更营业执照，要注意跟踪最新的政策动态，确保经营范围的选取符合当下的法律规范。
