是的，您可以在抖音中解绑已绑定的银行卡，具体操作如下：首先打开抖音，点击“我”，然后点击屏幕右上角菜单，选择“钱包”，接着按顺序点击“常见问题”，“银行卡管理”，“我的银行卡”，在这里，您可以看到已经绑定的银行卡，找到您想要解绑的银行卡，点击右上角的菜单选项，选择解绑银行卡。
关于安全性，抖音支付在绑定银行卡的过程中采用了多重加密和安全验证技术来确保用户信息的安全传输和存储，抖音支付使用了SSL/TLS加密技术，对用户的个人信息和交易数据进行加密处理，从而防止数据在传输过程中被窃取或篡改，抖音支付还引入了风险控制机制，对异常交易进行实时监测和拦截，进一步增强了支付的安全性。
抖音提供了方便的银行卡解绑功能，并采取了多种措施来确保用户的支付安全，如果您有任何疑虑或问题，建议您联系抖音客服或查阅相关的帮助文档以获取更详细的信息。
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